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你们觉得重庆盅盅火锅,盅盅算特色吗?
1、重庆具有特色的火锅主要有： 重庆德庄火锅：作为重庆火锅巨头，德庄火锅当之无愧。
2、重庆小面是重庆的一款特色面食，品种丰富（素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等）。对于重庆人来说早晨起来第一件事便是来一碗热腾腾的重庆小面，开始新的一天。
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3、叫搪瓷盅盅。对于搪瓷，搪瓷碗、搪瓷杯是90年代家庭最常用的餐具，但是用过搪瓷火锅人很少，它的造型多样，锅型可根据个人喜好选择葫芦锅（老北京火锅款）或平底锅（普通火锅款）。
4、除了重庆小面，像龙抄手、豌杂面等面食也都略尝过，对此强烈推荐豌杂面一波，龙抄手一般，可自行尝试，其实就是北方的云吞面，不过还是少不了辣。
5、重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
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