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今天给各位分享火锅创业职位的知识，其中也会对火锅店的创业进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、火锅店里有什么职位2、... 今天给各位分享火锅创业职位的知识，其中也会对火锅店的创业进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、火锅店里有什么职位
- 2、火锅店经理的岗位职责
- 3、火锅店各档口岗位职责
火锅店里有什么职位
分店经理 负责店的经营管理工作，直接对总经理负责； 负责制定年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报执行董事； 制定服务的标准程序和操作规程。
一线是门店上的人员，门店上的岗位包括服务员，门迎，收银，酒水，配料，上菜，水果，油碟，豆花，传菜，洗碗，技工，保洁，库管，电工。后勤包括食品加工，物流运输，装饰维修，财务。管理层包括经理，店长。
在淮北老蜀王火锅店上过班的员工包括厨师、服务员、收银员、清洁工等。其中，厨师是最重要的一环，他们需要掌握精湛的厨艺技巧，熟知各种火锅菜品的制作方式，还需要根据不同的客人口味进行调整。
服务员：您善于与人交流，具备良好的客户服务和沟通技巧，成为一名服务员更适合您。管理人员：有管理和组织能力，并对运营和管理火锅店有兴趣，那么担任管理职位是一个好的选择。
前厅服务员：主要负责接待客人、提供菜单、点菜、送餐等服务。该职位要求有良好的沟通技巧、服务意识和团队协作能力。 后厨厨师：主要负责厨房烹饪、菜品制作和卫生管理等工作。
提供优质的配菜服务，为顾客提供良好的用餐体验。在海底捞这样的火锅店里，配菜员是非常重要的一个职位，他们的工作直接关系到顾客的用餐体验和满意度。
火锅店经理的岗位职责
1、篇一：火锅店总经理岗位职责 直接上司：店老板 管理对象：领班收银员迎宾 岗位描述：在店方经理的领导下，全面负责店内前厅的管理工作，带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发***。
2、在店方经理的领导下，全面负责店内前厅的管理工作，带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发***。岗位职责描述：（）组织餐厅领班对服务员的岗前培训，参与员工的面试与执行经理协商录用。
3、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。
4、。主持大堂的各项服务工作，保证灯光、音乐效果；2。监监管前台、服务员的工作质量；3。巡视大堂、房间的卫生状况；4。监督整个酒店的运作，尤其夜间运转；5。管理大型活动，并提供相关服务；6。解答并处理客户疑问、问题。
火锅店各档口岗位职责
火锅厨房员工的岗位职责 篇1 配合总厨抓好管理工作。做好劳动力的调配及生产安排工作。 负责本部门的日常工作和全面技术管理，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场。
对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。享有领班之规定的职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
火锅店服务员岗位职责 1)在前厅管理人员的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。2）作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。
一般来说，一家火锅店的管理点体现在下面几个地方：财务管理，财务这一块一般都是老板自己找自己人来做，进出货，工资开销，日常消耗等，这一块没什么疑问，但一旦出问题，影响极大。
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