海鲜鱼火锅做法?
做法如下:
材料:
- 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 500 克
- 虾 30 克
- 蟹 30 克
- 贝类 30 克
- 豆腐 30 克
- 蔬菜(比如土豆、胡萝卜、芹菜、生菜等)适量
1鲫鱼鳞刮干净、去腮、去内脏,清洗干净后沥净水分,打上花刀备用。
3/素鸡清洗干净后,切成薄片,再准备几个千张结,也可以准备些藕、豆芽等等。
4/锅中倒入适量的花生油,放入鲫鱼煎到鱼皮发焦,再翻面煎焦盛起来。
5/锅中留有底油,放入素鸡煎到出焦皮,再加入花椒粒煸出麻香味。
6/加入适量的热水,放入煎好的鱼、千张结、姜片、红辣椒段和葱段,再加入适量的盐、一勺老抽、一勺猪油和一块火锅底料大火煮开。
7/煮开后再中小火继续煮20分钟,鱼肉软烂,所有的食材都入味即可出锅,撒上葱花。现在天气热用盘子盛,方便凉,如果在冬季可以用砂锅盛,可以保温。
海鲜火锅广告语?
1、海鲜万千,我选三勺。
2、纳万千气象,敬人间“姿”味。
3、一口倾心,一生难忘。
4、沧海三勺,尽享珍鲜本味。
5、沧海三勺——海鲜因你而精彩。
6、海鲜万千,三勺养颜。
7、沧海三勺,高端新鲜第一勺。
8、海鲜姿造,初馨领鲜。
9、盛世美馔,极味有华。
10、喜迎八方客,乐享冰雪餐。
美味可口、营养丰富的海鲜火锅,让你心动不已!因为海鲜火锅使用新鲜的海鲜、优质的汤底,烹饪工艺精湛,口感极佳。
此外,海鲜富含蛋白质、微量元素和多种对身体有益的营养物质,能够满足人们对美食和健康的双重需求。
欢迎品尝我们的海鲜火锅,感受舌尖上的美味盛宴!
海鲜集市火锅文案?
"海鲜集市火锅,让你的味蕾畅游大海!各种新鲜的海鲜食材,如鲍鱼、螃蟹、虾、贝类等,搭配上特制的火锅底料,让你一次尝尽海鲜的美味。在这里,你可以自由选择你喜欢的海鲜食材,让你的火锅之旅更加丰富多彩。快来海鲜集市火锅,一起品尝大海的味道吧!"
海鲜火锅的做法?
步骤:1将买来的海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。
2锅中烧水,水开后放入海蚌煮30秒左右,以便去掉杂质,捞起稍沥水份。
3汤锅中加入适量清水,放入海蚌,加入几片生姜。
4盖上盖子,大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白,做为火锅的汤底。
5鱿鱼肚洗净,划好花刀后切成大块,入开水锅焯水30秒左右,捞起
6牡蛎要置于清水中清洗,洗好的牡蛎要放在清水中,以免表皮干枯。
7小管清洗干净。
8鱿鱼头洗净,切成条。
9虾清洗干净,并剪去虾须。
10豆腐切好置于水中,以免破碎。
海鲜火锅底料做法
海鲜火锅源于潮、粤一带,它的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。
原料:螃蟹1只(约250克)、草虾200克、鱿鱼200克、新鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大***300克、冻豆腐2块、粉丝2束、牛蒡200克。
调味料:高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙。
做法:
1、大***洗净、切成大片;冻豆腐切块;牛蒡去皮、切片。
2、螃蟹剥开洗净;鱿鱼、香菇切花备用。
3、大***、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用。
利仁多功能电火锅,真正可调温的电火锅,按需随心调节高中低挡火力,进口不粘涂层,全身水洗技术清洗更方便给力。
到此,以上就是小编对于海鲜火锅店创业策划书范文的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜火锅店创业策划书范文的4点解答对大家有用。