摘要：
写字楼里适合做什么生意？有二十万现金，想在比较繁华的地段租门店做小吃生意，干什么比较好？怎么样开餐馆？怎么打造成功的采摘园或休闲农庄？写字楼里适合做什么生意？深度洞察写字楼白领们的... 写字楼里适合做什么生意？
深度洞察写字楼白领们的刚性需求是什么？然后再谈可以做什么？
需求：1）干净、卫生、营养的快餐。
现在很多写字楼为了安全，禁止外卖小哥上楼送快餐，只能员工下楼去取，而员工又不愿意上上下下挤电梯。所以咖餐厅就可以上班时间做点心和茶饮，午餐时从外面找一个中央厨房统一制作，提供快餐外卖服务，这一块一座写字楼的体量可是不小哦。（午餐可以通过小程序提前预订，这样按需预订不会浪费）当然这里面还有一些引流、锁客、裂变一些操作手法，大家一起探讨。
有二十万现金，想在比较繁华的地段租门店做小吃生意，干什么比较好？
当下各大城市饭店小吃店不少，但是做的饭菜真正入口味的太少了!多数追求特色，怪名，花样不少，吃起来没有再回头! 小吃店必须重口味，经营好了不怕挣不来钱。如果是北方，可以考虑: 1）饺子馆，做得必须好吃!加小菜，酒类即可! 2）五寸、七寸小盘炒菜，各类小碟凉菜，酒类，米饭或面食。这是五六十年代北京，呼市地区最火爆的小吃店类型，现在几乎失传了！
餐饮行业是现在最容易跨入的行业，餐饮行业一直是大家创业的首选行业，并且其中也不乏很多初次餐饮创业的朋友们，投资更是可大可小，小投资只需要几万元即可，大投资可以上百万。二十万左右投资还是推荐特色小吃品类或者水饮系列。举例来说，像特色小吃品类，酸辣粉，麻辣烫，米线，重庆小面，羊汤，牛肉汤，凉皮店，冷饮奶茶店，肉夹馍店等，店面大小在三十多平就可以，大概投资预算: 前期店面可能会有转让费，从几千到数万不等，要因地而宜，当然最好是租一手房子，直接和房东签合同，房租和押金周转资金要3-10万元,这要看你是季度交租还是年交，固定资产投资3-5万元(装修2万元,桌椅等1万，电器和厨房设备1万元），物料周转资金2万元,合计10到20万元.主要经营成本: 房租，水电，人工等。
怎么样开餐馆？
感谢邀请。没有描述开多大规模的餐馆，以小型餐馆为例吧，需要做以下几方面的工作：第一，定位餐馆的消费群体，首先我们可以把消费者分成三大类，第一类称为温饱型，第二类称为小康型，第三类称为富裕型。
还要按年龄来分三类消费群体：青年人、中年人、老年人。根据你的消费群体来定位餐馆装修风格以及菜品和服务。第二，选址，要选在人流量密集的地方。第三，根据经营者的经济实力决定买房还是租房。
第四，招聘厨师及服务人员并培训。第五，办三证合一的营业执照、卫生许可证、全体人员的健康证。第六，置办厨具、餐具、家具等用具。第六，策划、筹备开业事项及优惠活动。
欢迎大家在评论区提出不同见解。
1，资金有限，解决资金其实是最简单的事情，有能打的团队，靠谱的模式，产品有强悍的市场力，现在热钱还是很好找的，拉合伙人，投资人，众筹都是解决办法，自己实操过类似案例，找钱不难，难的是团队，模式，和产品。
2，场地有限，说白了还是钱的事。不过如果已经确定了场地，两个思路，一个是加强动线[_a***_]，提高空间利用率，另一个是根据产品品类，就餐区进行模式调整，提高翻台率。或者就是重视外卖，无限扩大受众基数。
3，位置不好，这个算是硬伤了，上车前需要看好，不然一定是灾难。当然，位置不好也分两种，一种是整体商圈衰退，这种需要强营销，而且品类必须是目的性强，且消费时长足够。可以冲抵路上的时间，值得专门跑一趟的，但整体比较难，我没实操成功过，另一种是一流商圈十流口岸，这种相对简单些，当年的伏牛堂，我刚出道时做得轰炸大鱿鱼都是这个路数。产品有特点，有稀缺性，配合强营销，问题不会太大。
4，手艺水平有限，学去！不行就请人。另外如果做得是大众简餐，可以考虑享受食品工业化***，在半成品的基础上进行微创新。（插一句，食品工业化迟早会让大部分初级厨师失业，水平高的，会以厨师表演艺术家的形式存活，就像书法家和画家还在，低级的抄写员和画匠就没了）
5，食材有限，这个以现在的食品物流体系，一般很少会出现这个问题，一个城市最大的食品物流园区或批发市场是固定的，外地冷链调货成本也就还好。除非做特别高端或者特别小众。
6，人手有限，这个对创始人要求有点高，必须是革命一块砖，哪里需要哪里搬。中国很多小餐饮其实都是夫妻店模式，然后就捎带上七大姑八大姨。创业开店不推荐用太多自家人，不好管理。只能加强招聘，另外老板一个人当三个人用，其他确实也想不到什么特别好的办法。
怎么开不重要
就看你能否做正确的决定
好老板可以什么事都不会做，但是必须会做决定，正确的决定可以让你高枕无忧，错误的决定会让你寸步难行。
新手开餐馆，需要学得很多。几点参考：
2、结识餐饮人，一个人干餐饮在现在行不通；
3、实地考察市场，观察餐饮的经营；
还有很多需要去熟悉，不是一朝一就，做餐饮要耐心细水长流。欢迎关注私信交流。
做餐饮也10多年了，帮我总结的一套开餐饮的步骤流程分享给你吧
1.确定店铺方向，如果是想快速获得顾客的话，可以着重在营销/宣传上，但是想稳扎稳打的话就可以侧重运营/管理，积攒会员，不过根本还是菜品和味道！还有你之后想就最单店还是连锁也要想好！其实刚开始做，我建议你先自己开家单店练手，自己亲力亲为，就当积累经验了，不要连锁，更别去加盟了！
2.选址，确定你的目标人群和目标人群需求，选交通便捷的方便配送
3.找好厨师，定好菜品，要能赚钱，符合大众口味，研发菜品之后可以小范围的测试再改良，之后就确定你的货源，食材和调料的***购要稳定，有时候变一个小东西，味道就变了。然后再根据你一道菜的成本，看你想要多大的利润定价，就市场价差不多就得了
4.接下来确定合作伙伴，技术型、管理型和营销型。你可以看你自己是哪种，然后找另外的互补，但是你如果3种都不是，那，就投资还是就算了吧你再想想，但是3种都不能缺，股份怎么分就你们自己说好吧
怎么打造成功的采摘园或休闲农庄？
无论是***摘园还是休闲农庄，都必须要有两个以上的支柱产品，如果达不到这个基本要求都很难成功。比如大面积种植多个成熟时间岔开的水果品种，让***摘园长时间处于***摘状态，以保障客源和合理安排劳工管理。休闲农庄应有自己主打产品，如优质鸡、鸭、鹅等和有机蔬菜；再过就是土特产，如莱干、笋干、红薯、芋头、赤豆等，让进来消费的人在吃喝足之时顺便为家人，或亲戚朋友捎上些土特产。
个人觉得现在这类农庄的针对的消费人群主要是亲子游，食住玩***配套，但是首先要注意的是必须先开好一条能进车的路，正所谓路通财通，其它的有以下的几点建议可供参考：一、选一块能种菜的地，种些应节蔬菜，供农庄使用；二、分一片地养一些鸡鸭鹅，也是供农庄使用；三、选一些不同季节又适种的水果，但这些水果必须分区域，如原来已有的红豆杉可圈未红豆杉园，水果也一样，供游客自摘；四、利用几亩地可以做滑草场，小沙池等类似的项目；五，水面上可以放些两三人的小竹筏，水上摩托那一类的不建议，当然救生衣等设备要跟上；六、可以设置一条休闲绿道，配一些双人或三人等的单车，绿道两旁可以用花廊搭配，每隔100米种一种花或者同一种话不同的颜色；七、可以养些马牛羊，不用多，紧供观看；八、住方面也可以搭一些毛竹房或者用树皮类的搭建也不错的。
你的资源有林、有水、有地，确实不错，但要成功打造***摘园或休闲农庄，还需要好多的活儿要做。
第一，一定要做好科学规划。***摘园也好，休闲农庄也好，都是在农字上做文章。中国农村最大的优势是农业，要把农业做出成就也是最难的。农业项目要充分考虑气候条件、地域条件，这也是农业必须要考虑的首要问题，而你的***是林地、水塘等，要因地制宜，充分利用现有***的的效益和利用率的最大化，就不能做大棚种植。多咨询农业专家、气象专家，林业专家、园艺专家，多听取各方面的意见，综合考虑，科学论证，才能在具体的实施过程中少走弯路，节约资金，合理利用***。
第二，一定要找好适合当地气候，适宜本地生长的农业、林业品种。不要好高骛远，一味追求新奇、崇洋。农业项目不同于工业项目，容易移植或者***。不适合当地气候的农业项目要么是瞎板钱，要么是水土不服，是很难以成功的。
第三、***摘园和休闲农庄要依托本地市场，本地消费。农业产品涉及***摘、运输、储存等各方面，配套设施十分重要，为了减少这些高投入的项目，要就近吸引当地消费市场和旅游市场，适宜在城市近郊开发。同时必须考虑交通因素。道路畅通，距离适中，才能吸引游客，方便游客。
第四、选对合适的种植项目。既不能过于高大上，脱离本地生产条件，也不能过于大众化，当地老百姓家家户户都有的农产品就不行，人家不会去你那里买高价的。
第五、***摘园或休闲农庄真正吸引人的是内在的农产品和相关服务项目，至于整体规划或外观布局，一定要体现本地独特的文化底蕴和风土人情，然后加以提炼和升华，千万不要脱离本地实际盲目追求新奇和所谓的高科技，这方面农村永远不要试图去和城市比高科技，以短搏长。
***摘园或休闲农庄看似简单，但要成功打造也不是容易的事情，祝你成功，发大财！
我是张晓军，我来回答你的问题！
先恭喜你，800亩的大地主！要知道，在乡村拥有土地，是绝大多数城市人的梦想！做梦当如你！坐拥八百亩土地，有林、有水，有空间！
再提醒你，800亩土地，搞好了，是美梦成真：搞不好，也许噩梦缠身。
不是危言耸听，是因为有太多前车之鉴。
不要把***摘园和生态农庄并列，它们不是一回事。
