退伍老兵想开个饭店,求个名字,炊事班和老兵都被注册?
1.醉卧沙场;2.绿橄榄;3.梦军营;4.大兵窝;5.战友之家;6.军剑;7.弹道落点;8.兵味军风;9.战神归;10.甲胄征。
随便选吧,不够就再写几个送给你。
卖小吃,做肠粉利润大还是烧烤利润大?
肠粉制作基本是傻瓜式操作,米浆按配方比例配置即可,肠粉机任何人经过简单培训即可操作。但烧烤制作还是有技术含量的。如果是在南方开店,建议经营肠粉有基础客户群,北方就不好说。如果一定要经营烧烤,不管南北方一定要有过硬的技术才行。至于利润,毛利都不高,要靠走量。
感谢邀请:
肠粉VS烧烤=谁的利润大?在同等规模和毛利百分比计算,肠粉是完败烧烤的利润,因为吃肠粉的人绝对没有吃烧烤人多。
一座城市随便什么夜市路边一条街上至少不足100米就一家烧烤店,肠粉却看不到(广东地区外)在我们城市大学门口倒是有几个流动摊位肠粉,售价4-6元一份,价钱非常美丽,还管饱。
我们来讲讲肠粉得制作配方及算算它的成本。
一:肠粉
1:我们这里肠粉三轮车流动摊基本上是,租金费0元,做肠粉的主料是米浆,选陈米又称(老米)最佳,用水浸泡24小时,然后用石磨磨成米浆,老米大概3元一斤,水2元一吨……
2:流动摊位蒸肠粉一般都是用煤气罐(90元一罐)一斤老米浆兑个水成本约2角钱+煤气3角,生菜叶1毛钱不到,生抽食油最多2角,鸡蛋5角钱一枚,葱花芝麻,香油累计不会超过2角钱。
这是一份普通的鸡蛋肠粉售价4元一份,成本不超1.5元,还不排除其他口味,口味越好利润越大。
二:烧烤
本人做过烧烤,也做肠粉,现在正在经营肠粉店,两种之间的利与弊各不同,区别如下:
1、烧烤:利润高,有时候一桌客人的收入都比卖一天的肠粉还赚钱,只要你的烧烤味道好,分量足,服务好,回头客就很多。不好的地方呢,就是风险太大,投资太高,烧烤的各种餐具,座椅,等等投资非常多,投资成本比较高,还有就是身体上伤害,就是熬夜太辛苦,长期熬夜对身体相当不好,我做了几年烧烤体质明显不好,各种疲劳,各种累。别看烧烤是晚上的生意,但是一般下午3点左右就要去***购,买好菜,各种烤串回来加工,串好,一直到开始营业,到后半夜3.4点才收摊,遇到个别客人喝到天亮的还得奉陪到底,长期如此,身体特别吃不消。
2、肠粉:肠粉可以说是一种低成本,高利润的小吃了,做肠粉利润是可以的,投资也不会太多,就是需要早起,我们每天都是4点多起来,磨浆,炒菜,调料,做各种准备,一直做到下午3点收摊,也是挺辛苦的。
任何跟吃扯上关系的工种都是很累的,要做好长期战斗的准备。每天工作12小时都是正常的,如果打算入门,做好心里准备吧!
首先感谢邀请,烧烤和肠粉比那肯定是肠粉的利润高了。接下来我给你分析看看!
肠粉是由普通的大米或早稻米磨浆蒸制而成,再配以馅料汤汁,制作过程简单、操作设备简便、成本低廉,毛利达50%~60%,利润可观。
按市面上一般价格肠粉5元一份计算,利润在3元左右。如果一早上做30斤米200份计算(一斤米磨浆可做7-8份肠粉)每天早上营业额达到1000元以上或更高,因为销售越多利润越高,而30斤米成本每斤2.5元计算才75元。其他的汤汁、油盐、煤气水电则花费不了多少钱,利润相当惊人。有很多地方把肠粉店装修的比较高档,肠粉卖的价格高,获利就更加可观,如果位置选得好,年赚几十万不是梦。
所以很多广东人一家七八个人开个肠粉店只做早上的生意,其他时间乐得清闲,日子照样过得悠哉乐哉,原来是因为肠粉这么暴利,开店本钱又不高,所以肠粉绝对是值得投资的小本生意。