摘要：
火锅菜单表格，如何制作？火锅产品主要特征表格火锅店四人和多人的桌子尺寸分别是多少？六小六豆花鱼自助火锅怎么消费？装修320平米的火锅店需要多少钱？火锅菜单表格，如何制作？吃火锅，少... 火锅菜单表格，如何制作？
吃火锅，少不了菜品，那么想要店铺菜品给人一目了然的感觉，那就需要列出一张表格。方便顾客点菜。火锅店的菜单应该怎么制定呢，重庆火锅加盟给大家，列出一个火锅店常用的菜单表格。 三明治、脆皮肠、火腿、肠毛肚、老腊肉、老肉片、血片、大***、包菜、豆芽、芋儿、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、海***、豆腐皮、腐竹、***皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、黄瓜、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、苕粉、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟等。
火锅产品主要特征表格
火锅的主要特征就是麻、辣。
火锅产品种类如果要说锅底的话就是有经典的红汤锅底，鸳鸯锅，三鲜锅，菌汤锅，大骨汤锅，山珍野鸡锅等等。
要分其它种类的话就有鱼火锅，蛙火锅，养生汤锅，牛肉火锅等等。这些他们本身跟火锅不同，首先制作材料，虽然吃法是一样的。
火锅店四人和多人的桌子尺寸分别是多少？
1.四人的方形火锅桌可以用1200mm×800mm或1300mm×800mm。
2.圆形的火锅桌可以用直径1100mm到1300mm的。
3.多人桌：条桌方桌、圆桌。一般圆桌的尺寸不要超过1.6m。
1.火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“装备”。随着消费者对环保与节能认识的不断提高，节能环保的火锅桌会是市场的首选。
2.火锅电磁炉餐桌是使用火锅电磁炉加热，作为一个电器用品，火锅电磁炉比传统的明火加热的环保性上具有绝对的优势。
3.从节能上说，火锅电磁炉餐桌因为使用火锅电磁炉加热，火锅电磁炉的微电脑控制与电磁加热，不管从热效率还是从智能控制上都优于明火加热。
六小六豆花鱼自助火锅怎么消费？
人均130元。六小六豆花鱼火锅，一种可以喝的滋养鱼锅，自开店以来，豆花鱼火锅深受广大消费者的喜爱。六小六豆花鱼作为一家以豆花鱼火锅为主的餐饮连锁企业，依托于大众对于鱼火锅的喜爱，延伸聚焦，豆花鱼应运而生。六小六豆花鱼一直坚持多种汤底，口味醇厚，新鲜食材， 健康美味。
装修320平米的火锅店需要多少钱？
一、装修320平火锅店装修多少钱 火锅店的店面装修费价格最低也要在500元-2000元一平方不等。小火锅店装修价格要低于这个价位。根据自助火锅店规模来分，300平米的火锅店整体装修费用在5到50万这个区间内，小火锅店可以参考成本区间较低价位段。火锅店在装修上其实不需要太多的花费，不过因为晚上是营业高峰期，装修时灯光光线一定要做足，才能更好地衬出店内温暖舒适的氛围。因而灯具的投入需要多一些。粉刷方面花费不会太大，简单粉刷即可满足需要。至于店内的饰物，耐用好看即可，一般店面在这方面的花费不会超过千元。虽说门面即脸面，但是因为规模不大，装修时一定考虑到资金周转问题。 二、火锅店装修预算表 火锅店的面积400平米的面积，要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的，适合10来人的大桌子，小桌子用80cm*100cm，适合2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。装修预算肯定要往大的算厨房设备5万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅3万元，用品用具2.5万元，广告宣传1万元，装修费用24万元，人工工资3.5万元，全部算下来需要43万元左右。如果装修不要那么好的话价格会低一点。 《《点此免费获取装修报价》》 三、火锅店装修注意事项 既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。火锅店厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材
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