摘要：
火锅店融资方式？开个火锅店取什么名好？火锅冒菜商用做法怎么做？老板如何管理火锅加盟店？做餐饮的话，大家觉得加盟一个火锅品牌怎么样？火锅店融资方式？融资方式一、股权融资:餐饮创业早期... 火锅店融资方式？
融资方式一、股权融资:餐饮创业早期，餐营者开一家店会选择找人合伙；开到四五家店的时候可能需要找朋友借钱；做的时间久了店开得多了可能需要找银行贷款，或者是P2P***；当企业做到一定规模，得到PE和VC关注的时候，这个时候可以去做股权融资，最后做到上市融资。
开个火锅店取什么名好？
火锅店创业，生意怎么样，名字占一半。一个好的名字，能够让顾客容易记忆，产生浓厚的印象。以下有几条建议：
1、起名避开复杂的字，越简单的字越好；如果客户读了你的店铺名字，发现有的字不认识，那么绝对不会帮你传播。
2、名字要朗朗顺口；
3、名字要有特殊的含义，或者读起来让人有画面感。例如一品香，读起来让人有一种，吃一口很香的初步印象。至于是满意而归，还是失望而归，全靠味道。希望这个回答对你有点帮助。
火锅店创业，生意怎么样，名字占一半。一个好的名字，能够让顾客容易记忆，产生浓厚的印象。以下有几条建议：
1、起名避开复杂的字，越简单的字越好；如果客户读了你的店铺名字，发现有的字不认识，那么绝对不会帮你传播。
2、名字要朗朗顺口；
3、名字要有特殊的含义，或者读起来让人有画面感。例如一品香，读起来让人有一种，吃一口很香的初步印象。至于是满意而归，还是失望而归，全靠味道。希望这个回答对你有点帮助。
火锅冒菜商用做法怎么做？
火锅冒菜也是四川人最喜欢吃的菜品之一，特别是女孩子更为喜欢。做法也很简单：
1、准备好火锅底料少许，一般一家人吃只需用吃火锅的四分之一的火锅底料、香辣酱、郫县豆瓣、花椒、姜、大葱；
2、各种喜欢吃的食材，火腿肠、毛肚、藕片、土豆片、黄豆芽、宽粉等等，想吃什么就准备什么；
3、制作：锅中放油，烧热，小火依次加入郫县豆瓣、香辣酱、火锅底料、花椒、姜炒香后加入大葱、高汤或开水，熬制十多分钟，根据食材的易熟程度加入食材。
4、准备一个大一点的容器，放入蒜蓉、鸡精、小米辣、香葱、香油、芝麻、生抽（根据汤底的盐味适量），最后装入煮好的食材。
第一种方法:
50斤骨汤，加入冒菜底料5斤（用纱布包起来，或者煮20分钟后用密漏把底料打出来），适量鸡精，盐，煮开，二十分钟后下菜，烫熟，取碗，碗里放蒜泥，调味粉，香油一勺，少量花椒面，把烫熟的菜，放入碗中，冲入适量烫菜的汤，舀红油（就是冒菜），浇在碗里，撒葱花，香菜，芝麻等即可。
第二种方法:
按照上面的方法做两锅一模一样的汤，一锅用来烫菜，一锅用来向碗里加汤。
比较一下这两种冒菜的做法的优缺点:
1，第一种方法简单一点，但是煮到后面，锅里味道会越来越淡。
2，第二种方法能够保证到全天味道无差异，前后口感一致，所以在这里，如果你是做冒菜，我建议你用第二种方法。
祝您好运，创业成功。我是做火锅，串串底料技术培训以及底料批发的，餐饮的路上，有我陪伴你，你会少了很多风险，多了很多支持。
目前市场上出售冒菜底料的地方很多，底料容易买到，下面是我分享的个人经验：第一步：清油冒菜底料2斤，清水10斤，调味粉160克，牛油底料0.5斤。使用中火熬制20分钟。将桶内的辣椒花椒打捞出来，冒菜底汤就制作好了，就可以将菜品放进去煮涮。
第二步：蘸菜小料的调制。骨汤或菌汤200克，小葱，香菜，蒜泥，小米椒，生抽，香醋各10克，盐，鸡精，味精各2克，花椒油，胡椒粉各1克。辣椒红油50克，搅拌均匀即可。在冒菜汤中煮涮好的菜品，倒入调制好的小料中，冒菜就做好了。以上就是我的冒菜制作过程的分享，欢迎大家一起交流。
您好，我是一名多年餐饮行业从业者，很高兴能回答您的问题，希望能帮助到您！
火锅冒菜是火锅的衍生品，针对喜欢吃火锅口味的人群而开发的一款快捷冒菜产品，主要崇尚麻辣，有火锅的红汤、又有麻辣烫式的香味！
下面我就给您介绍一下目前市场上火锅冒菜商用的做法:
准备配料:火锅冒菜底料，火锅冒菜油，鸡骨高汤料，调味粉，熟芝麻，蒜泥，芹菜末，鸡精，味精等小料！
麻辣火锅味冒菜调料店用做法:
调味台准备，芹菜叶，芹菜末，炒好的去皮白芝麻，切碎的蒜泥和小米辣。
准备两口锅，一个用于熬底汤，一个煮菜。
1、底汤熬制：50斤水烧开，加鸡汤膏200克，边搅拌边熬至鸡汤膏完全融化为止，然后加3斤底料和3斤油料，烧开后小火熬半个小时，用漏勺捞出料渣,，然后加500克调味粉，100克盐拌匀，大火烧开，小火熬30分钟，然后关小火保持恒温70度。如果想要底汤更辣的话可以在熬汤的时候加干辣椒节。
熬好的底汤面上会有一层油，有油可以保存汤的温度和香味，盛底汤的时候带点汤里面少量的油使用。
2、煮菜汤熬制：另准备一个桶，桶里加水40斤，大火烧开后熬20分钟，放180克盐，100克鸡精，100克味精，然后烧开就可以煮菜了。店用不要直接在底料汤里煮菜，容易坏汤。
老板如何管理火锅加盟店？
有人认为管理火锅加盟店是一件十分轻松的事，只需要交钱便可撒手不管。但其实， 如何管理火锅加盟店，老板在加盟火锅店的过程中不单单充当投资者的身份，还有一个管理者的身份，掌握必要的管理技巧才能让火锅店越来越好。那么，该如何管理火锅加盟店呢?创业投资这几点就很关键了，我们一起来看一看吧。 1、划清管与不管的界限 有的老板将火锅加盟视为减轻负担的一种方式，加盟后什么事都等着总部来解决，但他们却忽视了“鞭长莫及”这个道理，距离让总部无法及时获取加盟店的信息，自然也无法在第一时间做出反应，同时火锅店的经营有很多细碎的事是得靠自己解决的，作为老板的你不管，谁也爱莫能助。 不过，从另外一个层面来说，火锅店需要老板管，却不是万事都需要老板管，很多时候如果老板管得太细，反而让员工失去了施展空间，限制了员工的发展。因此，火锅加盟店的老板应该在管与不管之间做好平衡，哪些事该管，哪些事不该管，都应该心中有数。 2、罚款是没有用的 火锅店管理者似乎认为，罚款后，对方会因为害怕罚款而承担一定责任，其实这只是想当然的，一个火锅店长，要懂得自己想的和别人想的是两回事，你自己觉得OK的，下属很多时候是觉得不OK的。罚款，很多下属的心态是，罚都罚了，你还想让我怎样?根本没有把教训放在心上。 如果你的下属是一群基层员工，那你不仅要罚，而且要罚得清清楚楚，所以，如果你当着所有人的面骂员工，罚掉他两个月的薪水，那么第二天，你会收到更多人的辞职信。 火锅加盟是当下十分热门的投资项目，如何管理火锅加盟店呢?加盟一个有实力的火锅品牌后，在经营管理上，会有很多成熟的经营可以参考，让您轻松创业，更多内容可以继续关注 留言
做餐饮的话，大家觉得加盟一个火锅品牌怎么样？
加盟不好千万不要加盟！现在火锅店说白了也是靠自己辛勤劳动的。不要幻想加盟了就躺家里做甩手掌柜！事事都要老板亲力亲为才有收益！最重要的两个点就是***购食材和食材损耗！我忽然想到每一个环节都很重要！那么你加盟肯定是看中对方的味道品牌吧！其实炒料自己也会。因为你完全不会。那么不建议你开火锅店。就好比不会理发的老板去开理发店一样。肯定[_a***_]
到此，以上就是小编对于火锅店企业计划创业书模板的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅店企业***创业书模板的5点解答对大家有用。
