摘要：
创业做重庆火锅怎么样，大家有什么建议吗？为什么每次吃完重庆火锅就肚子痛，而且还伴有胀气、拉稀的症状，这是怎么回事？近年来有多家餐饮加盟店倒闭，为什么还有人上当呢？有多少人是初次创业... - 创业做重庆火锅怎么样，大家有什么建议吗？
- 为什么每次吃完重庆火锅就肚子痛，而且还伴有胀气、拉稀的症状，这是怎么回事？
- 近年来有多家餐饮加盟店倒闭，为什么还有人上当呢？
- 有多少人是初次创业刚好碰上疫情，然后失败，负债了的？举个手吧？
- 谁创业失败过，失败的感悟是什么？
创业做重庆火锅怎么样，大家有什么建议吗？
现在重庆火锅加盟的话还算可以，毕竟是特色饮食嘛，在全国都有名气，但是加盟的话要看加盟总部给到的优惠政策，比如政策扶持、加盟费用、能不能让你真的轻轻松松就开店，像重庆本土大龙湾老火锅、重庆春熙路火锅、德庄那些都还算可以，可以参考参考。
火锅很火。火锅代表成都火锅，重庆火锅。二者差别说大不大，说不大，在川渝吃货眼里这二位可是两码事。当然还有京式火锅，港式火锅，泰式火锅，这种小众火锅另当别论。火锅灵魂还得看川渝。
成都火锅和重庆火锅的区别。前者清油，后者牛油。前者花椒，后者藤椒。前者麻辣甘冽，鲜香清爽。后者味道厚重，奇香无比。前者香味淡一点，绵远悠长，香味以火锅底料中的天然香料为主，后者香味浓厚，扑鼻而来，香味以藤椒牛油混合香为主。
味道上，各有千秋。好比成都人和重庆人性格一样，一个斯文，一个豪放。这也是他们的缺点。成都火锅味道偏淡，有些人觉得不过瘾。而重庆火锅，味道太重，有的人又招架不住。
说到投资火锅店，往细了说，可能长篇大论了。我们可以抛开度娘式废话问题，简单而深入的讨论一下火锅。
首先，不知道提问者是否处于川渝地区，或者准备在川渝地区投资。这就分为两种情况。因为川渝地区和川渝以外的地区，火锅氛围是不一样的，也可以说火锅文化是不一样的。这样的我们讨论的东西就有区别了，甚至于天壤之别。
第一种:川渝本地创业。
艾玛，这个需要很强的硬实力(味道，资金)。还需要很强的软实力(意识，魄力，创新能力)。
在这里你开火锅店，可大可小。大的几百上千平的铺面可以做，小的60平米的一般店铺也可以做。有人就纳闷了，60平米的火锅店？没见过？那你就是川渝以外的人了。成都重庆大街小巷大大小小火锅店不计其数，60平米左右的小火锅店比比皆是。为什么这种店能在这里生存？因为这里有浓厚的火锅氛围。它们多以味道服务取胜。天天人满为患。
不错呀，火锅现在算是一种全民美食了，重庆火锅在全国各地也是名头不小，前景是很不错的。但是重庆火锅的话还是要分，一种是正宗的重庆老火锅，在本地比较行得通，外地可能接受度会低一些，一种是重庆的新派火锅，也就是鸳鸯锅、鱼火锅之类的，在外地可能吃的人较多一些，你如果要开店的话要选好，最好是做个调研。至于火锅技术的话，建议你到重庆本地来学习，找专业正规的厨师培训学校学习，一般都有开店指导，也免了你一些纠结的问题
重庆。一个美食名城。有其完善的餐饮服务系统及相关配套产业链。又以火锅为代表享誉全国。正因为如此，作为火锅之都，其从事火锅行业的人员，店面基数庞大，竞争之激烈难以想象，据说主城区有两万家火锅馆。加之川渝人口味刁钻，一般火锅馆难以入眼。现目前，除了某些知名火锅品牌连锁能人满为患，每日排队。其余地段不好或者味道稍欠缺的地方，几乎都是门可罗雀。我给的建议就是1.拥有雄厚的资金。2.选好合适的地段。3.做好自己的特色。4.起好顺口且容易加深印象的名字。5.最重要的还是把稳质量关。6.在各大美食节目内进行优惠宣传（如938重庆私家车广播下午的吃在重庆栏目）做好以上几点有比较大的几率成功。毕竟重庆火锅的确竞争压力好大。最后预祝成功。
为什么每次吃完重庆火锅就肚子痛，而且还伴有胀气、拉稀的症状，这是怎么回事？
排除法，受不了辛辣***的食物，肉类蔬菜是否煮熟，然后就是很多人喜欢火锅加啤酒，一冷一热肠胃受不了，然后如果吃其它辛辣食物或者在其它火锅店吃没问题。那么可能是火锅店有问题，要么是食材质量，要么就是他底料加添加剂，有些人肠胃对那玩意敏感，然后就是油，有问题，大部分情况来说，一般都是油有问题。
一是不习惯吃麻辣，要么就不要吃，要么就多吃，适应了就好；二是在吃的过程中接触了不干净的东西，也可能是底料、菜品、油碗等等或者是饭前便后手没有洗干净。如果偶尔一次两次或一家两家吃后有这种问题，可能会是这些原因或者是底料有添加，但是如果每次都疼或者任何一家吃了都这样，原因应该在自己身上找找；三是故意抹黑重庆火锅，在此不讨论。
近年来有多家餐饮加盟店倒闭，为什么还有人上当呢？
近些年来，餐饮比较火的一个重要原因就是，电商的发展压缩了传统服装、服务以及其他产业的空间，因此，在餐饮方面的格局就非常好，竞争也很激烈，因此催生了加盟店这种形式。
但是什么东西都不是一蹴而就的，也不是说你经营失败了就是上当，也可能是经营问题的原因。纵观大部分加盟总部给出来的条件，基本上把技术的核心问题给解决了，重要的就是自己的经商天赋和运营了。当然我们也不排除就是说公司总部区域代理跟加盟店主之间的某些问题，但是，开餐饮加盟店绝对需要经商才能跟运营才能干好了。在加盟前，一定要谨慎，了解相关的规则和玩法，并且做好充分的准备才行。
个人认为，这个不能片面的说上当，当初选择开一家加盟店，肯定是看到了该[_a***_]，该店面的生意火爆所以自己才起了做生意的心思，到自己真正开起来的时候，发现生意并没有想象中的理想，这有一部个人心理因素在里边，也可能是自己经营不当，种种原因造成加盟店的倒闭，己见，勿喷！
所以还是有人要加盟。
还有就是这个牌子在北京排队。有品牌红利。加盟店没有想过 这个牌子出了北京市也许就没人知道了。这个是造成加盟店不赚钱的主要原因。毕竟很多人没经常出差。。
一家餐饮店经营的好坏，除了品牌因素之外，还要结合自己的位置，环境，特色，服务，管理等等一系列因素，加盟店倒闭不代表这个品牌没有价值，只是做的人在执行和管理上出现了问题，多种因素在里面。
加盟的原因是在不懂餐饮业的时候看到了加盟店生意的火爆和对未来自己加盟后生意爆好的臆想。还有就是想通过加盟学得配方然后脱离加盟店。或许还有加盟店人的鼓吹和餐饮创业的自我吹眠。加盟不是不可以做，要有实力，要充分的考察和思考才行。加盟不是***都失败，也有成功的。有一个例子就是一个东北的妈妈送儿子去重庆去上大学，后来一次请客认识了火锅，并且爱上了火锅，后来加盟重庆火锅店去东北开，生意火了。这就是她看到了商机抓住了时机，加盟成功了。
有多少人是初次创业刚好碰上疫情，然后失败，负债了的？举个手吧？
[捂脸][捂脸]我也是19年离职，出来搞净水器，刚找好门面准备年后签约的，结果疫情。幸好门店还没租下来，要不损失就大了。今年又开始搞了[捂脸]结果八月份又碰到疫情，总之经历疫情以后，人们的消费习惯已经发生了巨大变化，各种生意都太难做了。
坐标小县城的吾悅广场五楼，朋友家里条件很好，想创业，家里投资200个，项目经营范围：烧烤烤肉火锅
年底刚装修好，才开业半个月，遇到武汉疫情，停业3个多月，好不容易等到允许开业，第一次发生的这种呼吸道传染疫情很多人恐惧，不敢出来吃饭，更何况是这种满足口福的。
自救，因为停业期间，员工基本工资还是要发的，不然别人开工也不来上班，然后开业后各种平台上套餐，做各种广告，人气还是不足，因为是新店，没有老顾客光顾，就这样不疼不痒的维持了大半年，关门了。
现在一提到创业，都恐惧。
谁创业失败过，失败的感悟是什么？
我觉得，创业，没有失败过的人，真的不多吧！别人，不了解，我说说我创业失败、成功的一个感悟。
决定你创业成功与失败的因素，很多。所谓天时地利人和都很重要。例如，本金，人脉，关系，市场，前景，行业熟悉度等等。大道理，每个人都在说的，我就不说了。说一个我认为最重要的点。
做你喜欢做的事情。——对，这就是我认为最重要的一点。你选择的创业项目，它同时必须是你喜欢做的事。
你喜欢做，你就能够长期的为之付出，为之努力，为之学习，在这个长期的过程中，因为喜欢，你就不会感觉辛苦，不会感觉痛苦，你会感到快乐。因而，你就能干长久，并不断的努力。
反之，你做一件你不喜欢的事情，为了生计，为了目标，咬着牙，硬着头皮，去干。还要学习，付出，努力。短时间内这样，还可以，时间长了，你想想，你能坚持吗？如果，在挣钱，也许还好些，赶上不挣钱的时候，恐怕，就很难坚持了！
我以前，做过一个鞋厂。说实话，这不是我喜欢做的事情。为了创业，就干了。那个年代，这个行业好做，我和合伙人也都挺努力的，业绩就越来越好，这段时间，还算勉强。几年后，这行，市场竞争越演越烈，大浪淘沙，很多鞋厂，都相继倒闭了。我们这个厂，艰难地熬着。情况越来越差，在干了五年后，我们终于下决心关了它。事后，我总结，除了市场原因外，还有一条最关键的，就是我不喜欢做这个。短期内，勉强努力还行。时间久了，真的不想去看市场，不想去研发新鞋，能维持就维持，没有发展的心思。
后来，辗转一段后，我做了股票投资。这是我真心喜欢做的事。这条路上虽然艰难险阻多的难以想象，但我通过学习，通过失败后的研究分析，通过胜利后的总结，不断的改善。终于能做到长期稳定的盈利了。到现在，我已经有了自己一整套投资体系，经过了实战证明可行的体系。总结下来，除了那些大道理外，最重要的，就是我喜欢！我愿意夜以继日的统计，研究，分析，在这个努力中，我不感觉辛苦，反而感觉到快乐，这就能事半功倍啦！
这就是我创业失败、成功的感悟。希望能够给更多的创业者一个启示吧！
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绝大多数成功的企业家都在研究失败的规律，研究失败的意义比攀比成功或是学成功学更有价值，研究失败是一种风险思维，研究失败是对成功逻辑的再次演练，总之所以成功的企业家都会研究失败。
我是孙洪鹤，我的内容可能对你有一点启发和思考，希望对你有帮助，如果认同可以关注和搜索今日头条：孙洪鹤，有近9000条短***作品等你。
分享之前创业失败的感悟，奉劝有创业想法的人务必听我说这几点，少走弯路！
第一：不要以为关系好就能一起做生意了，生意做不好朋友都没了！大家得有共同价值观。
第二：不要觉得钱不是问题，这句话害了成千上万的创业者！钱真的是问题！最后都是钱的问题多。
第三：合伙的人不一定是你最好的朋友，但一定是各取所需的人，这样做到利益最大化！
第四：再好的朋友，不要跟在职上班的一起做生意，大家不在一个频道，你当主业干，人家当副业干，还是干不成！如果干就不要让对方指指点点，他不懂越指点***越大。
第五：不要不好意思，不好意思会害了所有人，不好意思说，不好意思讲，到最后都是积怨！
第六：创业本身就是九死一生的事，少看鸡汤，多看失败找经验！
第七：生意生意，就是把陌生人服务的满意才能长久做好生意。
很高兴回答您的问题！
作为一个在2017年创业失败的人来说，时间已经让我走出了过去的低谷。今天和您聊一下我的一些变化吧！
创业之初，说实话自己兴致勃勃，斗志高昂，感觉自己一定成功。果不其然，极大的自信以及自己所具备的能力确实取得了显著成绩。事业也是稳步增长，但就是因为成功的太容易，缺少了沉淀，让自己过于自大和盲目。失去了对市场应有的判断，了解的信息也不够详细。最后由于自身的问题以及市场的调整，短短几个月就是负债累累。一度的处于低谷接近一年时间。
也许时间是最能冲淡一切的东西，走出来后自身有过反思，做过总结。问过自己如果知道这样的情况还会不会去做。
现在我很肯定回答：会的。
因为没有尝试，怎么知道结果；没有追求，怎么知道不可能；没有失败，怎么会有沉淀。如果还有机会，我想我还会去尝试。
到此，以上就是小编对于重庆火锅创业失败的新闻的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆火锅创业失败的新闻的5点解答对大家有用。
