餐饮店创业实体概述怎么写?
餐饮店创业实体概述应包括以下内容:店名、店址、经营范围、特色菜品、服务理念、目标客户群、竞争优势、市场定位、经营模式、人员组织架构、营销策略、财务预算等。
通过清晰地描述实体的特点和优势,能够吸引潜在投资者和顾客的关注,提高创业成功的机会。
刘强东开的第一个餐馆?
1996年,刘强东靠自己勤工俭学的钱,又向父母与亲戚借了不少钱,大四的他用20万元现金盘下了学校附近的一加餐厅。他想通过开“餐饮连锁店”的方式淘金。据说,刘强东当时给餐厅的员工们每人发了块手表,工资也高于同行,并且将员工住的宿舍从积水的地下室变成了地上的楼房,每天给他们提供两荤两素。这样,他们不用再吃客人的剩饭。在固定的日子,员工还可以喝点酒。
不过,两个月后,餐厅经营出现重大问题:因为他的放权,这些员工暗自勾结,***购的师傅一般会购买高价的食材换取更多的折扣,前台和大厨悄悄不写对账的单子,都变着法贪钱。最终,没有太多钱的刘强东只好强行关了餐馆,总计亏损了20多万。在胡舒立的访谈节目《率性刘强东》中,刘强东自曝了自己在1996年向父母借了24万元。
想创业做餐饮方面的,有什么推荐书籍可看?
1、《海底捞你学得会》作者:杨铁锋,著名餐饮管理专家。内容概述:著名餐饮管理专家杨铁锋透过现象看本质,全方位解读海底捞模式,破译海底捞成功密码,总结海底捞快速创富内在规律,详述海底捞管理方法,使海底捞不再神秘。
2、《完全餐饮店》作者:吉田文和。内容概述:本书是将杂志《日经餐饮店》上连载长达三年的《创业开店全程指南》、《店铺改造、完善指南》、《实用自检课堂》等文章进行整理修订而成。
3、《餐饮旺店的秘密》作者:王心广,注册特级餐饮管理师、策划师。内容概述:本书作者从其丰富的餐饮行业管理和培训经验出发,从60余个不容忽视的服务要点入手,为餐饮服务中的棘手问题提供了解决的良方。
4、《当餐饮经营遇上了创意》作者:菲利普·詹姆斯·罗曼诺。内容概述:本书中作者侃侃而谈他创意发想的过程,并且告诉读者指引他做出成功决策的原则。
餐饮业创业成功率有多少?
这个餐饮创业的成功率是不能靠猜的,造成创业成功率是有很多因素的,比如创业者的流动资金,创业者的技术,创业者在什么样的市场环境中,创业者成本,创业者面对竞争者的应对方法,最后就是心里就是坚持,是否能一直坚持下去,这些都是创业的基础,就算上面全部拥有,还有运气成分。
餐饮行业有什么好的创业项目?
现在餐饮不好做,可以考虑一些互联网轻资产创业,我是做VR全景项目,个人比较看好这个行业才从事这行,结合5g的发展,是一个[_a***_],会迎来一个爆发期,VR全景是给实体店做宣传展示,客户群体酒店,餐饮,***,健身房,学校,景区,***,商场,农家乐,***摘园等等,市场空间大,一个人就可以操作,利用VR全景把线下的实体店真实的展示到互联网平台上,通过全景能更直观,立体感受到商家店面的环境,是消费者所期望看到的效果,消费者的需求就是商家的需求,一个场景制作下来500-1000元,单子大小不等,投资不大,半个月到一个月就能回本
起步阶段,一定要注意去单品突破,集中优势力量打造核心产品。不要想着来一个餐饮店,什么都去做,结果顾客对你的店完全没有感觉。
至于具体什么项目,可以选择小吃类的,单价低,大多数顾客都能满足。
前提是产品一定要有特色。和别人一样那就只能获得一份打工钱。