摘要：
开粥店投资利润有多大，开粥店经营方案？今年疫情过后大酒店里面想开川菜馆如何运作运营，能否成功？小加工厂老板想改行做什么好？开粥店投资利润有多大，开粥店经营方案？粥是大众消费者最爱吃... 开粥店投资利润有多大，开粥店经营方案？
粥是大众消费者最爱吃的食品之一。业内人士认为开店创业选择传统美食项目最好，而创业者然认为开粥店，技术门槛较低，规模可大可小，绝对是创业的第一选择，适合小额投资者创业的好项目已经出现了，开家粥店“粥”到又赚钱，需要什么样的技巧了，小编已经为你总结了几点技巧，绝对实用又好用的。开家粥店“粥”到又赚钱，小而精，店址的好坏往往影响生意的好坏，粥的主要消费群有两种，一是中老年人，二是妇女。这两类人群都有个共同点：体质较弱。所以，他建议粥老板们，开粥店要在高档小区或繁华街区，现在人们都比较有健康理念，讲究养身之道，而粥食无疑是他们的首选保健食品。另外，有业内人士指了条“僻道”，建议开在医院附近，“一般病人都需软食，开在医院旁边也会有不少生意好做的。”
为此小编特意咨询了很多专业投资者。他们说开粥店最有市场前景。那么开粥店应该怎样经营呢?下面我们来了解一下。 粥店是投资少利润大的生意，不过做这个项目前要学会经营方法： 开粥店初期
1.开粥店需要投入1-5万不等，要根据市场定位，环境来定。开一家样板店，以此宣传品牌扩大影响力。地点以市中心为宜，面积40-50平米，装饰风格以回归自然为主题，全用木板、木桌、木椅、简单朴素。
2.外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。重点对象：医院住院部、学校、家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货。 开粥店中期 1.逐步开设连锁店，可以用特许方式加盟，不收加盟费，只收取少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料，店铺只管订货和销售。 2.专柜和店中店：利用别人的场地经营，可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店、商场、***、迪厅等场所、公园、旅游区等等)。 看过投资少利润大的生意，希望对你投资有所帮助。掌握进货技巧，让好货源充足不断，从而吸引巨大客流量带来滚滚财源。
这取决于你每天的营业额及每碗粥的毛利
收入就是每天的营业额，
成本包含房租、水电、人工及原料成本等等
房租、水电、人工基本上都是固定成本，很好确认
然后把所有固定成本平均摊进每天
这样就可以算出每天要实现多少收入才能实现盈利了
今年疫情过后大酒店里面想开川菜馆如何运作运营，能否成功？
川菜，老百姓这些年对它的认可程度越来越高，确切说是节节高。
川菜是名菜系，在大洒店这个档次也是对等。快速打开市场的话，还是多利用互联网平台，制定些拿手菜做套餐，同时，也提供一些折扣优惠券之类，灵活一些，当然，对于住宿的客人，直接给予网络同样的优惠即可，给住客更便利的体验。
近几年川菜给人的＂节节高＂，我认为主要来自于原始的对川菜就是麻辣的认知，如今也知道川菜也有不辣的菜肴，如：开水***。所以，也必须有几样清淡的菜品，针对饮食偏好的客人，要有更多选择。哪怕有几道非川菜系的正宗地清淡菜品，也是可以的。
菜味一定得地道正宗。只要味道正，回头客一定多。
小加工厂老板想改行做什么好？
改行不易，但不知你为什么改行，从你的年龄来看，你现在还有更进一步的发展机会，如果当天你的效率不佳，还是可以考虑的，但是在改行之前要认真分析百般思考，决定做什么干什么。
现在正处在一个转折点，一定有很多的坚难险阻，不仅需要你有勇气有胆力，有智慧，而且还得发挥你的特长优势，知彼知己百战不贻。
既然你有这种想法不妨试试，每个成功的事业背后一定有好多坎坷，要做好心里[_a***_]，要有万全之策，只要你坚持我相信通向成功的道路还是为你敞开的，最后祝你成功，祝你兴旺发达，事业有成。谢谢！
