本文作者:jdgip

重庆创业餐饮,重庆创业餐饮招聘信息

jdgip 07-31 26
重庆创业餐饮,重庆创业餐饮招聘信息摘要: 重庆小面创业加盟在外省开店,应注意哪些方面?餐饮行业年入20万靠谱吗?创业开一家面馆怎么样,利润可以吗?重庆小面创业加盟在外省开店,应注意哪些方面?餐饮行业年入20万靠谱吗?我来回...
  1. 重庆小面创业加盟在外省开店,应注意哪些方面?餐饮行业年入20万靠谱吗?
  2. 创业开一家面馆怎么样,利润可以吗?

重庆小面创业加盟在外省开店,应注意哪些方面?餐饮行业年入20万靠谱吗?

我来回答一下我亲身经历得出的忠告。投资20万开面馆说多不多,但也不少,为了自己开店的成功率更高,分析几点:1.首先是考察,看您在哪个省做,那个省各人群的比例和分部,饮食习惯,消费习惯都要弄清楚,真正仔细的弄清楚,不符合条件坚决不下手,宁愿闲钱养包包。

2.选品牌,考察你所要加盟的品牌,要产品内容消费者能接受的,味道方面大家吃了都说好!很爽快就掏腰包那种,准备下次还会来哦。(其实80%的加盟店不靠谱,要擦亮眼睛开动脑仔细选,自己去学手艺开店还是行的,最好自己做掌门人,如果味儿霸道,还可以做噱头)

3.选址,选店址也是斗智斗勇需要火眼金睛的高智商运动,(这里面的道就一言难尽了)至少要找自己经营范围内能接受您产品的这群人,把店尽量放在他们方便的区域,方便他们来,也方便您收钱。了解店铺是否允许您做餐饮,证照能否办,是否规划***,合同能不能给您长签下去等等等等

重庆创业餐饮,重庆创业餐饮招聘信息
(图片来源网络,侵删)

4.经营,开店后事情才是真的多了,日常的开门烧水打扫卫生就不多说,每天要购买各种经营需要的杂七杂八,记得要记账,每天的营收都是要记录下来分析好坏不足点,再优化改善。不断和顾客沟通了解自己是否给顾客带来了快乐😃归宿感!(说得有点猛了)以顾客的评价做为经营的导向,此处省略……一千字

5.促销,刚开的新店顾客引流决定了以后的生意这个时候的公关很重要,如果是社区开店,多学学海底捞初开店老板的做法(可以以他的方式为思路,当然自己按自己实际情况来),促销五花八门,自己想办法。

餐饮行业年入20万是否靠谱?这个问题就不好准确回答了,人除了会经营以外,还有运气的因素,祝您好运!!!

重庆创业餐饮,重庆创业餐饮招聘信息
(图片来源网络,侵删)

希望对您有点点帮助

创业开一家面馆怎么样利润可以吗?

我今晚来回答你这个小面问题,我重庆的做过2年小面帮你分析清楚成本利润。

背景:重庆小面6元/2两,1斤水面5块钱,1斤水面能挑3.5碗面。叶子菜价格1.5元/斤。门面费用3000元/个月。

重庆创业餐饮,重庆创业餐饮招聘信息
(图片来源网络,侵删)

好啦这些背景下我们来分析开个小面馆的利润。精确到分分钱,我可是算过。

第一,每碗面的小面钱:5÷3.5=1.43元钱

第二,作料:油0.5元,盐菜颗粒0.10元,芝麻花生粒0.05元,辣椒花椒0.15元,酱油老抽调色0.05元,葱子大蒜姜泥0.05元合计0.90元

第三,叶子菜0.15--0.2元,这点别小看客人说的多来几根菜,1斤叶子菜抓不了几下。

第四,每碗面水电气费0.05元(含炕辣椒,花椒)

第五,门面费每天是100元钱,这个价格算很低的。每天按照300---400碗面均摊。0.25-----0.33元/碗。也就是你要卖100斤水面哦,生意算很好啦。否则成本更高。按0.3元算。

第六,人工成本。挑面师傅3000----3500元/月,別的杂工算2000---2500元,算2人。总计3人,日工资230---260元,算中间价245元。均摊到300---400碗,0.62----0.82元/碗,按0.7元/碗算。

第七,餐巾纸0.05元(特别不经用)

谢谢邀请,餐饮培训师,了解行情,为你解答

面食是人们饮食内容中比例非常大的。以前讲南饭北面,是全国各地饮食特征,但随着人们生活提高,南北交通便达,生活越来越相互交融,哪里那个地区吃什么,已经没有那么明显了。也是说,面食生意相对好做些,消费者广。

再了解下全国各地都有哪些著名面食,并有一定的品牌影响力,广泛性。

例如:兰州拉面 重庆小面 河南烩面 宜宾燃面 陕西臊子面 等在全国各地打响了品牌,并生扎在每一片土地上。

像:镇江锅盖面 南京老卤面 武汉热干面 北京炸酱面 昆山奥灶面 安徽板面 山西一根面 也有很大的知名度,但品牌影响比上面稍微弱了一些。

以上这些面类可以选择去做,也可以研发自己的特色面食。

一家面馆,不能光谈利润,利润得多少,是根据你的地理位置,房租高低,水电费使用(设备耗能情况),人员工资高低,当地物价情况,税收情况,你的营销策略等相关联。

当然如果单从做面食不谈其他的话,利润是非常可观的,相对面粉价格不高,出成率百分百(像土豆得去皮多少有损耗)

而且面条汤汤水水,反而增加出品率。再者面条浇头烹饪方法也是节约成本的,浇头大多红烧,炖,卤为煮,大批量制作,不像炒菜,一菜一炒,大灶猛火,极其耗能反复。

面条利润可观一点,制作简单,不必请大厨,家人操作,2-3人留完全足够撑起面条馆,省下人工费用,这也是一个利润环节。

到此,以上就是小编对于重庆创业餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆创业餐饮的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

作者:jdgip本文地址:http://www.kimoalex.com/post/26955.html发布于 07-31
文章转载或复制请以超链接形式并注明出处彩昀乐创业网

阅读
分享