摘要：
酒店专业做什么的？三亚旅馆开始创业，如何营销和规划？如何从零开始运营一家电竞酒店？酒店专业做什么的？酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从... 酒店专业做什么的？
酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！
一、酒店管理必修的课程，主要有以下四大方向
1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。
2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。
调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌***art
serve。
3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡***村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。
4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。
如果酒店专业毕业的，那么酒店专业可以做的行业有很多，首先专业对口的就是酒店的经营管理，你可以在酒店里应聘相关的职业，一直做上去，可以坐到酒店的管理上层酒店专业呢还可以做酒店的营销，酒店的餐饮，还有酒店的其他的项目都需要一个酒店专业的毕业证。
三亚旅馆开始创业，如何营销和规划？
关键是大环境不好，宰人的名胜太多，自己做就要设身处地为客人着想，我在海口这半年基本全满，客人还想明年再来，回头预约的客人很多，但是，我家不做了，家庭成员反对，如果有回头客，她们直接来，中介平台的10%你就省下了，不要太计较，95%的客人都是通情达理的，营销不用多，主要你们所有房东联合起来，把坏的名声纠正，客人会越滚动越曾多，你的成本也越低，我家做的碗筷都煮沸消毒，为客人想，民宿平台都没有要求的我们想到就做，因为卫生是最重要的。
如何从零开始运营一家电竞酒店？
一、成本，在有限的成本里，尽量争取利益的最大化。
二、选址，看时下最热门的游戏主要是哪些，玩游戏的主要年龄层次是哪个年龄段，主要可能分布在什么地方，一般大学城附近都是可以考虑的，毕竟年轻人有时间，又爱玩游戏，另外也可以考虑在科技园，网络游戏公司，文化传媒公司，***公司附近，这类人相对于学生而言，消费能力会高很多，并且里面也聚集了一些爱玩游戏的人。
三，尽量吸取一些外国***酒吧的风格，可以24小时播放***赛事，举办各类***比赛活动，吸引喜欢玩***的玩家过来看，消费等。
四，评聘网红，职业玩家长期驻店。会有一定的粉丝效应。
我目前能想到的就这几点，希望能对你有帮助，每一个有梦想的人，加油哦！
