摘要：
经济寒冬期如何实现自己的创业梦？創業經營一家牛肉火鍋店，我需要避免那些雷區？餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？经济寒冬期如何实现自己的创业梦？经济寒冬意味着危机，但是是从两方面看... 经济寒冬期如何实现自己的创业梦？
经济寒冬意味着危机，但是是从两方面看，危与机，大部分人都看到了前半部分，而忽视了在绝望环境下的机会。这首先要求创业者有足够强大的心理承受能力，以及能够在此种环境下说服投资人愿意在该环境下投资你的项目的能力。当然，你要选择的创业项目必须有足够好的商业模式和变现能力，毕竟在寒冬下，谁也不希望自己的投资打水漂。
谢邀，试着回答一下。
有创业梦是好事。兵法有云，作战讲究天时地利人和，创业也一样。所谓天时就是目前的大经济环境。毋庸置疑目前国内经济下行压力大，投资机构都捂紧钱袋子，而且投资机构自己本身募资也异常困难，2018年我国私募行业募资规模比2017下降一半。
不要顶风而上
梦想终将实现
但是还是可以破题，我们换个角度。经济寒冬期如何实现自己的创业梦？最好的方法就是，寒冬期积累能量增长经验，等春天到来就是梦想开花结果的日子。具体怎么做？
谢邀
无论严寒酷暑只要想创业都不是问题。
下面我和大家说说我的创业旅程。我做的是一份有爱的小事业照片书，这个随时都可以做。上班上学的时候可以，***期我们更可以出去全心全意的创业，向大家介绍的原因很简单:
一:加入门槛低，一顿火锅的钱就可以成为店主。
二:质量好，咱们的照片书双面覆膜防水防尘不褪色好存放，铜版纸重250克，比其他照片书重50克，绝对没有任何副作用，反弹过敏更不存在。
三:适合人群广:老少皆宜，现在每人一部智能手机，更喜欢旅游，随时***，那么手机里会有很多照片书，怎么办？？删了舍不滴，不删占内存，更可怕的就是丢手机。大家可能觉得放到QQ空间安全，您殊不知像素会降低，到一定程度图像就模糊了。所以我们的照片书解决一切问题。
四:我们的照片书现在的产品越来越丰富，除了照片书还有生活用品，可以定制私人的水杯，摆台，红糖等等很多，已经走进生活了。拥有一店生活无忧。
喜欢的可以找我。
創業經營一家牛肉火鍋店，我需要避免那些雷區？
创业经营火锅店的优胜和劣端：如果是创业自己做家火锅店话，首先你可以省下一笔不菲的加盟费，及原材料的进货毛利。前提是你要有懂餐饮这块，或者自己会熬制火锅酱料的手艺，装修风格和店名可以根据自己理想的来定，这也算完成儿时的一个小梦想吧，然后就是招些敬业的工作人员，构思好自己的经营模式，口味，人群反馈后续服务。劳心 劳思 风险系数低
加盟的好处就是省心 省力 不省钱的，而且店面规模还得要符合他们要求，投资也大，风险系数也大很多，不是所有加盟连锁火锅店市场都会买单的。
火锅市场的空间大，利润高，发展形式好与未来可持续性经营强，衣食住行 再怎么淘汰 ，吃是不会淘汰的，俗话说 一件衣服可以穿个2~3年 一餐不吃饿的慌，所以吃还是永不淘汰的行业。
火锅的品类很多，味道也各有特色，全国各地都不同：麻辣火锅，清汤火锅、牛肉火锅、鱼火锅、自助火锅、滋补火锅、菌汤火锅、海鲜火锅、旋转小火锅等等。你自己看桌哪款适合自己，慎重考虑。
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
现金流，是企业的命。救命，就是在短期之内，获得更多现金流，度过危机。
疫情之下，你要在餐营行业创业首先要查看自己的现金流量表，做一次现金流盘点。盘点内容包括两个部分，一是现金存量，二是现金流量。
现金存量，就是你的家底。比如账上有多少现金，多少活期存款，多少能够马上拿回来的短期投资等等。
现金流量，就是你在未来一段时间内应该收到、或者需要支付的款项。比如有多少应收的账款，多少应收的理财收入，多少应付的工资，多少应付的***购款，多少应还的贷款等等。
然后再根据这些数据，做一次现金流测算。算一算在没有收入的情况之下，你的现金流到底能够撑几个月。餐饮、旅游业等利润率很低，但固定成本很高的行业，你的紧要目标是把只能撑1-2个月的现金流，提升到能够撑3-6个月。
考虑完这些你再考虑怎么创业。
你好，很高兴能够帮到你，***餐饮这一行11年了，多多少少有点经验，首先要给自己的餐馆定个位，自己要干什么类型的，然后再选一个好的位置，位置很重要，打个比方，如果要干家常菜馆，就得找一[_a***_]流比较大的地方，要不就是靠着几个小区的地方，找一好的厨师也挺重要，先让厨师试试菜，尝尝口味，好的话就谈谈工资，不要怕多花钱，刚开业人员必须配齐
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！
尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！
前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！
好了，就说这么多吧！希望能帮到你！
到此，以上就是小编对于创业构想火锅店的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业构想火锅店的3点解答对大家有用。
