本文作者:jdgip

海底捞火锅外卖创业,分析海底捞火锅店创业成功的案例

jdgip 06-03 47
海底捞火锅外卖创业,分析海底捞火锅店创业成功的案例摘要: 海底捞创业动机?海底捞用人计划是什么东西?台湾海底捞创始人?海底捞企业介绍?在海底捞当服务员很辛苦吗?它和普通的饭店服务员有什么区别?一般工作几个小时?工资待遇怎么样?零经验想在餐...
  1. 海底捞创业动机?
  2. 海底捞用人计划是什么东西?
  3. 台湾海底捞创始人?
  4. 海底捞企业介绍?
  5. 在海底捞当服务员很辛苦吗?它和普通的饭店服务员有什么区别?一般工作几个小时?工资待遇怎么样?
  6. 零经验想在餐饮行业创业,去海底捞门店应聘店长助理可行吗?

海底创业动机?

90年代初期,迎来下海潮。张勇也有辞职创业的想法,辞职后他在四川简阳开了一家面积大约20平米的小辣椒串串火锅店

“小辣椒”路的对面有一个美发店,店里有位年轻的女员工酷爱吃火锅,经常来光顾。

时间一长,小辣椒的主人张勇爱上了美发店的女员工舒萍。初恋之火浇灭了他的创业热情,他决定关掉店铺

海底捞火锅外卖创业,分析海底捞火锅店创业成功的案例
(图片来源网络,侵删)

过了几个月,没钱又没正经工作的张勇从爱情中幡然醒悟,决定重操旧业。

于是和朋友一起筹了8000元开始重新创业,却为取什么名字而发愁。

海底捞用人计划是什么东西?

“***”持续时间为10-15年;

海底捞火锅外卖创业,分析海底捞火锅店创业成功的案例
(图片来源网络,侵删)

2. 接班人排除了三位元老级人物,力求管理团队年轻化;

3. 选拔机制面向公司全体员工,包含已经开始实施的PK制、积分制、预算值,以及鼓励员工在不同岗位锻炼、内部创业等等;

4. 接班人画像:爱海底捞、业务熟练、洞察人性的领导者。

海底捞火锅外卖创业,分析海底捞火锅店创业成功的案例
(图片来源网络,侵删)

台湾海底捞创始人

川味连锁火锅“海底捞”不仅口味麻辣,服务更“神奇”,免费提供美甲、擦鞋服务,还有专人顾小孩,无微不至的极致服务让海底捞近年迅速窜红,分店从中国大陆一路开到美、日、韩、星等地,台湾也有多家分店。

海底捞创办人张勇、舒萍夫妇当年以8000元买餐桌创业,23年火锅没有白卖,海捞了41亿。

海底捞企业介绍

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。

公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。

海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌,创始人为张勇。

经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,拥有近2万名员工。

海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。

现有117家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地。

在海底捞当服务员很辛苦吗?它和普通的饭店服务员有什么区别?一般工作几个小时?工资待遇怎么样

从零开始,刚去会感觉很辛苦,但是干十多天就会被同化,在里面做了十几天现在出来到哪儿都看不习惯。

工作时间不超过九个小时,一天吃四顿,宿舍一应俱全,你只带自己东西去就可以了,工资每个地区保底都是不一样的,到了店里也有分等级的工资又会不一样,下店后考核级别越高工资越高。

【海底捞】

经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地(获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证)。

经验想在餐饮行业创业,去海底捞门店应聘店长助理可行吗?

你能在悟空问答题问题,你也应该想一下头条的成功秘诀!头条很注重垂直度的!你想做餐饮一样的,你学习海底捞的经验和模式,一定要与你将来的目标有一定的联系!一定要是有***学习!坚持一个目标一直走下去!时刻反省着自己,不要让自己后面的路走偏差了!千万不要随意克隆别个的成功案例!一定要结合实际!取其精华去其糟粕!

祝你成功!加油!!

到此,以上就是小编对于海底捞火锅外卖创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于海底捞火锅外卖创业的6点解答对大家有用。

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作者:jdgip本文地址:http://www.kimoalex.com/post/25413.html发布于 06-03
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