摘要：
厨师如何自己创业？餐饮创业规划必须经历的五个阶段？厨师如何自己创业？可以自己出去开饭店！还可以自己去学习小吃！自己去开小吃铺！这都是你的强项！但是！你要去学习生意经！炒菜和做生意差... 厨师如何自己创业？
可以自己出去开饭店！还可以自己去学习小吃！自己去开小吃铺！这都是你的强项！但是！
你要去学习生意经！炒菜和做生意差太远了的！你还要去好好取经的！还要给自己找几个好帮手！
这些都是不能少的偶！
加油吧！
开店难！
看店更难！
你要坚持下去偶加油！
优势：懂技术，毕竟口味是餐厅的根本，对前厅后厨管理有一定认识，勤奋、吃得苦。
劣势：文化水平相对不高，缺乏整体运营经验，接触、学习商业模式机会很少。
建议：一个成功的餐厅是以应用技术（口味）为基础，再加规范管理及商业模式运用。初创者不要投资大了，玩小一点，甚至摆夜市摊都可以（放下脸皮），经过一、两年有一些基础后再玩大的，多找一些合伙人合作，避免经济压力过大。
面对生活再难也要有微笑！祝创业成功！
信心和恒心是厨师创业之本；厨师创业注意以下几点：1.有过硬的技术，最少要有三至五个拿手菜是大众好评的，或者有比较突出的小吃技术；2.要有能支撑维持创业6个月的积蓄，如果没有，借也要先借到来；3.要有耐得住孤独寂寞的心里准备，因为创业初期，生意不稳定，心是孤独寂寞的，所谓开店容易守店难；4.要有加强学习心态，因为营销运营是才是真正的生意经；5.厨师的脾气一定要改，大部分厨师在厨房呆久了，脾气都不好，厨艺越高的厨师脾气越大，从厨师到老板的转换，做老板必须瞻前顾后，不能任由性子来，因为顾客才是上帝；6.恒心，决定了，投入了，就要坚持，最少也要坚持6个月以上；1-5条可以让你倍增信心，加上恒心，这6点准备好了，你就可以随时选择创业了；选址，装修，***购，服务这些都慢慢来，周一至周五，周末，早中晚消费时段人流量和入店率等综合数据，作为参考，创业并不难了，加油！
厨师要创业的话，只有开店。可以开小饭店或者是卤菜店。一开始自己选择小一点的店面。通过自己勤劳的双手。一步一个脚印的把自己的店做起来。其实住五味要比开饭店要来的轻松一点。上午八九之前把所有卤菜都会做出来。拿到菜场或者人多一点的市口去售卖就可以了。
个人感觉现在餐饮不好做的，看以到处看一下，大街上的小广告什么，转让最多的就是饭店，因为现在人的选择实在是太多了，必须要有特色，必须要有特色，很重要，很重要，如果没有这方面的话，建议重新学习，学习小吃，开在人流量大的位置，不要怕房租高，人流大的地方卖什么都能赚回来，相反，为了省钱找个便宜，偏僻的，千万别相信什么酒香不怕巷子深，最***的一句话，体格饭店你开在山里，香死都没人知道，人流大的地方卖坨屎总会有人想尝尝，小吃出餐快，位置好不必担心没生意，创业千万不要为了省钱而凑活，最后你会发现你很努力只是白忙活一场。
餐饮创业规划必须经历的五个阶段？
1. 是的，餐饮创业规划必须经历五个阶段。
2. 首先是市场调研阶段，通过对目标市场的调查和分析，了解消费者需求和竞争对手情况，为后续决策提供依据。
3. 接下来是策划阶段，制定创业目标、定位和发展战略，包括产品定位、品牌建设、市场推广等。
4. 第三个阶段是资源准备阶段，包括场地选址、设备***购、人员招聘等，确保创业所需***的充足和合理配置。
5. 然后是运营阶段，开始正式经营餐饮业务，包括菜品研发、供应链管理、服务质量控制等，持续提升经营效益。
6. 最后是扩张阶段，根据市场反馈和经营情况，进行业务扩张、品牌推广或者开设分店等，实现餐饮创业的长期发展。
7. 总之，餐饮创业规划需要经历市场调研、策划、***准备、运营和扩张五个阶段，每个阶段都有其重要性和必要性，缺一不可。
