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开火锅店需要什么准备
1、法律分析：要办的证照包括：营业执照、卫生许可证、排污许可证。开一家小吃店，申请人应先准备场地证明（出租协议、房产证复印件或当地街道证明）和***，到所在地的工商所办理相关手续。还有员工健康证。
2、风格：需要根据店铺的定位和目标顾客来确定店铺的风格。环境：需要创造一个舒适、温馨的就餐环境，让顾客感到舒适和愉悦。设备：需要选择符合店铺风格和经营需求的设备，如炉灶、餐桌、椅子等。
3、开店前的资金准备 在一个一线城市搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
4、准备五：设施设备准备 接下来就是买整个火锅店的设施设备了，其实火锅店的设备不是很多，就是前厅设备，后厨设备还有就是装饰物品。前厅设备：收银系统、餐具、桌椅板凳、空调、排风器、消毒冰柜等等。
5、桌椅及餐具：台桌的清洁一直是火锅店卫生的一个主要部分，不过现在火锅店桌面大多是直接铺上一层大理石即可，既时尚大方，又易于清洁。餐椅可根据店面的整体装修风格来定。
自助火锅店创业计划书
1、自助火锅店创业***书1 概况 本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。
2、年火锅店创业***书1 火锅店概况 本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。
3、旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
4、火锅店的创新创业***书1 摘要 创业的项目：西南风味烙锅餐饮店。 创业类别：食品餐饮类 我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。 产品介绍： 所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。
5、通常创业***是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能***的综合。火锅店概况 本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。
6、创业是在矛盾、极端中做出自己的选择。查立说。
开火锅店需要去准备哪些工作呢?
1、餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600--800平方的火锅店要准备员工70人左右（正常配置需50--60人）。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。
2、所需资料：照片、***原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同[_a***_]房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
3、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。选店址：寻找合适的火锅店铺门面（人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。
4、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
想开一家火锅店怎么起步?先筹集资金
想要开一家火锅店，首先要准备充足的开店资金，然后就是找到合适自己的火锅 加盟品牌，之后就需要进行位置的选择，尽量选择在人流量比较大而且人们又有消费需求和消费能力的的地方。
开一家火锅串串店，需要招聘专业的人员来。参与，比如说切菜的师傅，做饭的主厨服务员等等。都需要有一定的技术，当然也可以通过培训后获得技术。在招聘的时候，尽量招聘一些有责任心，有服务意识的人。
筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。选店址：寻找合适的火锅店铺门面（人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。
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